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Swagat印度菜:不可思议的印度的味道

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印度,一个奇异的在南亚次大陆国家,拥有数千年古老的多元化的文化遗产。虽然它的美食是世界上各大后,大多数菲律宾人,但它仍然很外国捕捉当地的味蕾。

所以当印度移民Komal Khanchandani 17年前开了她的餐馆在马卡迪,她没有料到它会帮助打破许多神话反对印度食品,使它成为一个笑柄的金融区。

谦逊的餐厅叫Swagat印度菜,字面上的意思是“欢迎”在印地语。

它没有banghra音乐家,肚皮舞,整个华丽的内饰。唯一当时设计主题的框架手编织,几个铜雕塑,宝莱坞音乐视频,服务员穿着偶尔在传统莎丽礼服。

它缺少什么不必要的花费,超过补偿其美味和健康的菜肴,家常烹饪和个人风格的热心的老板娘使Swagat持有自己的时间对豪华的餐厅。

客人可以入手了河床沙岛宫和塞夫粉扑米饭开胃菜,或者methi词aloo物质土豆和青豆煮熟胡芦巴叶子和调味香料,或也是帕可拉- - - - - -油炸菠菜和香料在滚鹰嘴豆面粉。

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咖喱莫言格兰。

一篇文章共享的吉莉安·克鲁兹(@gilliancruz)

在其畅销书sangam印度比尔亚尼菜精益或味辛辣的印度饭,嫩的鸡肉,羊肉煮熟的药草和香料。其他印度比尔亚尼菜变异为(鸡)、羊肉、安达(炒蛋),虾。

其他的主菜马来肉丸北印度菜的奶酪和蔬菜馅饼在黄油酱煮熟;鸡切成小块、温柔、生姜和大蒜去皮、去骨鸡肉腌制;鱼也是轻微的香料和菠菜汁,煮熟;和羊肉马沙拉,羊肉煮熟的洋葱,西红柿,和印度的香料。

所有的订单都是客户喜欢的温和,媒介,热或额外的热。尽管其庞大的发行,菜单继续进化总是提供一个新的转折都太熟悉。

点心,有酪酸奶饮料加上草莓味的牛奶和芒果,或玫瑰花瓣。

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玫瑰Sharbat,芒果/草莓/玫瑰酪…# BonAppetit

一篇文章共享的f.h.e.r.d.i.e(@fherdie_95)

Swagat也定位自己是一个素食主义者和“清真”穆斯林餐厅迎合客户,和素食餐厅,其中包括印度居民的地铁。

餐厅偶尔带来新鲜的食材,真正的实现,和用具,食品概念Andra邦状态。

家常烹饪和负担得起的价格使得地铁的一个顶级餐厅在《时尚先生》杂志的年度列表,峰会媒体发布,主卡。还袋装菲律宾最好的印度餐馆奖质量业务卓越奖,全球品牌奖,被提名的Manila-Best保密餐馆。

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后点击Swaggy T了短的一周

一篇文章共享的米奇罗萨莱斯(@boybangus)

美食家的各个部分大城市渴望印度食物,通过诚实的蜜蜂,它提供食物的熊猫,拉拉的食物。

近二十年,Swagat仍然信心十足,姿势一样敢食客以来第一天:“不付如果你不满意的食物。”

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马卡迪

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