Mhaliya Sigue
两三个小时远离地铁谎言岛Marinduque省的。因为它的许多自然景点和遗产,它仍然是一个旅行者的周末和假日目的地城市居民的首选。188bet金宝搏安卓下载但除了它的丰富的历史和惊险的旅游景点,Marinduque还提供豪华美食你不应该错过当你访问!
完成你的假期在Marinduque抽样这15个知己的菜肴。
1。竹芋饼
这些饼干是Marinduque的最知名的产品。它是由一个根作物称为“uraro”,丰富的岛。Uraro是粉和混合与其他成分如人造奶油、鸡蛋和糖。这些小块的和merengue-like饼干融化在嘴里,发出轻微的甜味。
2。Saludsod
Saludsod Marinduque当地煎饼。它是由竹芋粉、椰奶、面粉和糖。这些成分混合,然后舀到锅里就像通常的煎饼是怎样制成的。
3所示。Panganan
另一个uraro制成的美味是panganan。其组件包括竹芋粉和大米面粉,以及甘蔗棕榈糖溶解或“保matamis na。”
这些组合和形状像手指一样棒。这些棒将油炸至金黄色。
4所示。Kalamay-dampa
Kalamay-dampa不知怎么像kalamay hati。都是菲律宾的年糕是用糯米粉和椰奶。唯一的区别在于,紫山药或者“宇部”是包含在前者,呈现其紫罗兰的颜色。软,粘而甜蜜。它与“latik”——超过煮椰奶渣。
5。Tinudtod
这美食主要是由萨巴香蕉。成熟的香蕉捣碎,加入混合组成的面粉,泡打粉,鸡蛋,盐,糖,和新鲜的牛奶。香蕉的面糊是热油中炸至金黄色。
6。Maruya
这是另一个美味由沙巴香蕉。喜欢tinudtod,你还将把几个成分在一碗:。然而,而不是香蕉捣碎,每个香蕉切片垂直削减为3或5,只留下一小部分未雕琢的边缘。香蕉的传播是仔细“粉丝”,然后浸入面糊组成的面粉,泡打粉,糖,盐,黄油,牛奶,鸡蛋煎之前。
7所示。宇部halaya
宇部halaya或“halayang宇部”,是由煮和碎紫山药。山药是煮椰奶或炼乳。据说Marinduque提供最好的halaya倪菲律宾!
8。Tininta suman
这是一个紫糯米制成的年糕。这是包裹在香蕉叶子或棕榈叶带。Tininta Suman最好是与“sampililok”或可可酱吃。
9。Bibingkang lalaki(bibingkang Boac)
这是一个变种的常规bibingka鸡蛋,因此这个名字。当地人用“大号”或椰子酒代替酵母、烹饪后保持内部湿润。Bibingkang lalaki通常在Boac公开市场出售。
10。布丁/ bibingkang pinahiran
这是另一个版本的bibingka Marinduque。通常在Sta的小镇。克鲁兹。Bibingkang pinahiran是由糯米,椰奶和糖。独特之处是厚,甜的糖浆。
11。Buchi
Buchi炸中国糕点,被菲律宾人改编。像其他美食在这个列表,糯米粉也是其主要成分。通常,这是涂有芝麻种子和甜蜜的红豆沙、宇部填充。但在Marinduque,当地人通常使buchi没有芝麻和填充炒绿豆。
12。Ulang-ulang
Ulang-ulang Marinduque乡土菜之一。这里的主要组件是名为“kagang”的蟹,睡去的是谁的肉,然后煮椰奶和椰丝。混合物放置在蟹壳,壳是与香蕉叶子。
13。阿斗波sa叫
这是另一个美味的菜Marinduquenos叫自己。他们通常使用本机在椰奶鸡和煮,加上绿色木瓜片树叶和胡椒。姜黄也添加到这道菜的黄色。
14。Kare-kare
Marinduque kare-kare不是通常的kare-kare在马尼拉厚花生酱汁。它更像是一个干dinuguan变化。它由猪的内脏如心脏、小肠、肾脏、脾脏,以及它的血。
15。莱恩/ pinaso na加比
这道菜由芋头、或加比,叶子和椰奶。有时,当地人添加少量的虾酱和干鱼叫做“帝力”或“tulingan”,让它更美味。
